Lebensraum: In Höhlen und Felsspalten
Alter: Teilweise über 50 Jahre
Größe: Bis zu einem halben Meter
Der Hummer lebt in seiner Jugend herumtreibend als Larve im Wasser und hat bis zu 30.000 Geschwister. Seine mosaikartigen Facettenaugen sitzen auf zwei ca. 1 cm langen Stielen. Der feste grau-blau-braune Chitin und Kalkpanzer, seine acht Laufbeine mit 2 kräftigen Scheren, (Essbesteck und Waffe) welche fast so lang wie sein Rumpf sein können, verleihen ihm sein majestätisches Aussehen. Hummer besitzen keine Zähne im Mundbereich, sondern im Kaumagen. Diese Magenzähne zerreiben nach der Vorverdauung mit Verdauungssäften die Nahrung und transportieren den Brei in den dahinterliegenden Filtermagen.